嘉義📍#松築創作和食料理
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再訪松築發現換了新裝潢,整修包廂座位區和加裝地毯,用餐環境變得更舒適了~
這次點了單人套餐,$498就能吃到七道菜,也有不同菜色可以加價換購,選擇多樣自由搭配,還會不定期更換菜色,花少少的錢就能吃到日式結合西式的精緻料理,才讓小編一訪再訪吃不膩👍🏻
另外店家新販售冷凍桂圓雞湯包及干貝十榖雞湯粥,特價一包$68買十送一,在家輕鬆加熱就能喝到美味的雞湯真幸福❤️
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💰單人套餐$498
➡️套餐共有七道菜(前菜/漁品/溫物/主食/食事/湯品/甜點)
小編挑了幾道喜歡的菜色跟大家分享
前菜是我愛的馬鈴薯慕斯💕將蒸熟的蘋果馬鈴薯加上鮮奶油和起司,再使用白葡萄酒醃漬的葡萄乾點綴,吃起來像慕斯般綿密濃郁
新菜色國王鮭魚,用鮭魚與大蝦香煎配上野蔬拌炒,最後佐上鮮奶油、葡萄乾、鳳梨、蘋果、紅酒熬煮而成的香醋醬,鮭魚超大一塊吃得好過癮~
第一次來用餐的朋友很推薦試試松築的招牌雞湯,使用老母雞加上蔬果、桂圓、乾香菇、雞腿肉熬煮4小時而成,湯頭鮮甜自然不在話下!
南瓜濃湯利用鹹鴨蛋取代鹽,加入牛奶及起司熬煮,喝起來香濃滑順
炭燒黑豬帶骨後腱肉採用低溫油封3小時把肉汁鎖在裡面,再用蜂蜜燒烤成金黃色澤,光看就讓人食指大動🤤
US帶骨牛也是新菜色,炭烤厚切帶骨牛小排肉質Q彈,搭配多種蕈菇、洋蔥及香濃的起司蛋黃醬,創意的搭配蹦出新滋味
甜點都是店家自製的,蜂蜜仙草凍滑嫩好吃甜點不會太甜,新品草莓優格,將草莓切丁加上天然優格及蜂蜜,酸酸甜甜飯後來一杯剛剛好👌🏻
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⚠️收振興券/刷卡服務
店內低消:10%服務費
☎️:05-291-0181
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00
地址:嘉義市西區中興路221號
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